• 2018.07.19

Torami Umbria Rosso IGT

 

ワイナリー名 テヌータ ランボルギーニ
Tenuta Lamborghini/Treviso
プロデューサー リカルド・コタレッラ
Ricardo Cotarella
商品名 トラミ・ウンブリア・ロッソ
Torami Umbria Rosso IGT
ヴィンテージ  2012
容量 750ml
メーカー希望小売価格 ¥13,000
アルコール度数 13.5%
ブドウ品種 サンジョヴェーゼ、カベルネ・ソーヴィニヨン
産地 イタリア中部 ウンブリア州 トラシメーノ湖周辺
原産地呼称法 IGT
情報 パトリツィア ランボルギーニの直感から生まれた反抗的で個性的なワイン
商品紹介 マセラシオン発酵は20日間。その後ステンレススチールタンクで一次発酵。 さらに10ヶ月間バリックフレンチオークで熟成させ、最後ボトルに入れられ、さらに6ヶ月間熟成されます。 色は宝石の濃い赤いルビー、ワインの熟成香りは、リッチなブラックベリージャムのような香りからやがて甘草やユーカリを感じさせてくれます。
相性の良い料理 野生のお肉(ジビエ料理)と相性がいいですが、特にイノシシとの組み合わせは完璧です。 猪肉のミートソースラザニア・野兎のローストレモンソース。 豚バラブロックの赤ワイン煮込みビストロ風、もつ鍋料理。
業務用のご発注はこちら 03-5778-4231


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